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素炒老家酸菜
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黎呇别捏我脸猪_

老妈版的酸菜，上周末回家带过来的。身在异地，妈妈的味道是珍贵的。尽管素炒，也觉得味道是美好的。因为那是妈妈的味道。

时间:10-30分钟
食材
酸菜 500g
油 适量
盐 适量
辣椒酱 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备泡好的酸菜
  • 步骤 2/7
    用水洗干净酸菜
  • 步骤 3/7
    将酸菜切碎
  • 步骤 4/7
    锅热下油
  • 步骤 5/7
    油热下酸菜翻炒
  • 步骤 6/7
    炒干水分加入自制辣椒酱
  • 步骤 7/7
    装碟
小贴士

特别注意地方：

炒酸菜一定要把水分炒干，最好加入点姜和辣椒，味道更赞。

发布于 2023-01-13
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