老坛酸菜面
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老坛酸菜泡面是很多人都喜欢的一道美食，但是泡面的防腐剂实在太多了，于是就自己用泡面和四川泡菜做了老坛酸菜面，汤里面的酸味十足而且一点都不冲的，如果用醋就会很冲的味道的
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备所需要的原料 -
步骤 2/7
锅中加油加入调料，包括香葱，大蒜，姜超出香味
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步骤 3/7
下入土豆一个
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步骤 4/7
大火煮开，煮5min至酸菜的味道融入汤汁
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步骤 5/7
加入面饼，不要里面调料，我还加了一个鸡蛋
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步骤 6/7
可以出锅了
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步骤 7/7
淋上红油和适量的香油，小香葱即可
小贴士
1：最重要的是汤汁的味道要出来，这样面就会很好吃de
2：面要选择干面，手擀面的味道不如这个
发布于 2022-05-27
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