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胡萝卜煎蛋
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悉哀伤的月季

胡萝卜好多人不爱吃,特别孩子们,尤其不爱,可以胡萝卜的营养太丰富了,不得不吃啊,既然不爱吃就想法让孩子们吃吧。我一般都是做成彩色的,就连面食都用胡萝卜做,我家的外星人可喜欢吃了,已经习惯了吃胡萝卜了。

小孩子不爱吃胡萝卜,所以想着法子让他吃。早餐时煎蛋百搭。煎蛋时放点胡萝卜一点也吃不出来胡萝卜的味道,而且营养更丰富哦,

自己动手亲力亲为,才能给孩子做出健康又好吃的菜肴。比方说今天这个《胡萝卜煎蛋》,因为孩子们喜欢吃蛋,但是光煎蛋比较单调,胡萝卜维生素比较丰富,再加点葱花点缀,便又有营养又好看,小朋友们也非常喜欢。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1根
鸡蛋 4个
适量
适量
胡椒粉 2克
香葱 2根
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主料:胡萝卜1根、鸡蛋4个 辅料:植物油、盐、胡椒粉、2根
  • 步骤 2/9
    把胡萝卜洗净去皮,擦丝
  • 步骤 3/9
    香葱洗净切末
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打散加盐拌均匀
  • 步骤 5/9
    热锅凉油,加少许的油,加胡萝卜丝翻炒到软
  • 步骤 6/9
    加鸡蛋液
  • 步骤 7/9
    撒上香葱末、撒上胡椒粉
  • 步骤 8/9
    定型以后翻面煎,煎到鸡蛋定型成饼
  • 步骤 9/9
    取出切成块,配上番茄酱或者喜欢沾料的口味即可
小贴士

胡萝卜丝做好用擦丝器 ,这样粗细均匀

发布于 2023-02-26
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