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迷你小角瓜
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偌山橇辽啃

早上突然看到锅里泡着很多小小的可爱的小角瓜，呵呵，从来都没见过这么小的小角瓜真的很可爱，可是不知道这个怎么吃啊，没想到爸爸是要做咸菜吃的，泡了一上午，下午爸爸就把那个小角瓜都洗出来了，第二天的时候吃到了它，很好吃甜甜脆脆的吃起来像爽口的小黄瓜，大小和水果小黄瓜差不多。。。一口气就吃了三个，不错，不错，味道好极了！！！！

时间:1-2小时
食材
小角瓜 1000g
盐 适量
辣椒面 适量
味精 适量
凉开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小角瓜用清水泡半天
  • 步骤 2/9
    洗净
  • 步骤 3/9
    放在锅里放清水煮熟，晾凉
  • 步骤 4/9
    取出放容器里放大蒜末
  • 步骤 5/9
    放辣椒面
  • 步骤 6/9
    放盐两勺，味精少许，用手拌匀
  • 步骤 7/9
    加一点凉开水
  • 步骤 8/9
    用保鲜膜盖好放到冰箱里，腌一晚上
  • 步骤 9/9
    第二天早上拿出来就可以吃了！！！
小贴士

不要煮的太烂，最后放的一定要凉开水，不然吃了会拉肚子

发布于 2022-07-03
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