迷你小汉堡
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惊鸿照影来关
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迷你小汉堡，看起来像道具，吃起来可是真真切切的好吃
小盆友4口搞定，大盆友适合两口搞定
面包用的是咸吐司配方，吃起来比白面包的汉堡要好吃
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
主料中除黄油外，全部放进面包机，运行IMIX程序20分钟 -
步骤 2/9
程序结束后加入黄油，再运行一个IMIX程序20分钟
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步骤 3/9
面团搅拌完成后，运行发酵程序，60分钟
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步骤 4/9
发酵完成后，取出揉圆排气，分割10g一个，揉圆静置15分钟
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步骤 5/9
在学厨半圆模具里涂一层黄油，撒白芝麻
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步骤 6/9
把静置完的小面团放到模具里
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步骤 7/9
盖保鲜膜送进烤箱发酵15分钟（室内温度高也可以室温发酵）
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步骤 8/9
取出后倒扣在不粘的烤盘中
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步骤 9/9
送进预热好的烤箱，上下火150°，中层，烤15分钟；然后取出面包模具，继续烤2分钟，使面包上色
小贴士
常吃玉米（主食）会导致营养不良，不利健康，若把它当点心食用，由于玉米是粗粮，自然有助于肠胃蠕动，有益健康。
发布于 2018-08-25
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