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虾酱红薯叶
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李莫愁

红薯叶营养丰富，翠绿鲜嫩，香滑爽口，今天搭配虾酱，炒出来的红薯叶味道更好，也更好下饭，味道好极了。

时间:10分钟内
食材
红薯叶 280g
虾酱 1匙
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    红薯叶洗净，摘小段。
  • 步骤 2/5
    锅热油，爆香蒜瓣。
  • 步骤 3/5
    加入红薯叶，炒至变色。
  • 步骤 4/5
    加入1匙虾酱，翻炒均匀。
  • 步骤 5/5
    加入适量盐和鸡精调味。
小贴士

虾酱本身有一定的咸味，最后再加盐的时候要把握好量。

发布于 2023-01-30
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