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蒜香红薯叶
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飞的云南美女彭湰

亚洲蔬菜研究中心将红薯叶列为高等营养蔬菜品种,称其为蔬菜皇后,将其与平常的蔬菜比较,矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素含量甚至超过胡萝卜,用红薯叶制成的食品,甚至摆上了酒店,饭店的餐桌上

时间:10-30分钟
食材
红薯叶 500g
蒜 5辨
油 5克
盐 3克
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜的红薯叶
  • 步骤 2/6
    摘去老根同黄叶,洗干净
  • 步骤 3/6
    准备蒜,切成蒜片
  • 步骤 4/6
    热锅,凉油,煸蒜
  • 步骤 5/6
    把红薯叶放下去,放盐,搅均匀就出锅
  • 步骤 6/6
    外观嫩绿,令人胃口大开
小贴士

爆炒,断生就出锅

发布于 2022-04-08
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