广式腊肠蒸笋丝
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荀伊人淡雅泪
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很喜欢吃各种各样的笋，刚知道有笋干这东西还是读大学时，同宿舍的室友从家里带来我们吃才知道有这东西，并且爱上它，不管用来炒用来打锅用来蒸都十分好吃，所以就算现在毕业三年了，还是每年会让我同学给我带一些！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
所需要的材料 -
步骤 2/7
干笋用剪刀剪成细丝
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步骤 3/7
加水泡着
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步骤 4/7
拿一个盘子放入泡好的笋丝，加放适量的盐和油伴匀
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步骤 5/7
广式腊肠切小块，铺在笋丝上面
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步骤 6/7
加入适量的酱油
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步骤 7/7
放入电饭锅和饭一块蒸，饭熟了，菜也就好了
小贴士
1、干笋要提前泡发，要是没有提前泡发，蒸时要适量的多加些高汤；
2、广式腊肠要是够多油就不用放油了，要是不够就加些油一块蒸会更香。
发布于 2023-03-09
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