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杂蔬汤揪片
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张良net
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晚上又是一个人吃饭,中午买的拉条子面还没用,就用它来做汤揪片吧,晚上吃汤饭会比较容易消化吧,从冰箱里拿出了多种蔬菜加上,味道不错。
时间:10分钟内
食材
面胚
100g
油
适量
盐
适量
豆芽
适量
四季豆
适量
木耳
适量
花椒粉
适量
西红柿
适量
味极鲜
适量
醋
适量
鸡精
适量
小葱
适量
香菜
适量
高汤
200ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
清洗切好所需食材
步骤 2/7
油热后放入葱花爆香,放入切好的西红柿
步骤 3/7
放入其它蔬菜一起翻炒,加入适量盐、花椒粉,兑入高汤
步骤 4/7
面剂子准备好
步骤 5/7
用手摁扁扯长
步骤 6/7
开锅后将面揪成小片煮熟,加入适量味极鲜
步骤 7/7
煮熟后放入鸡精、香菜提味即可,吃时可加入些醋会更美味
小贴士
如果是自己和面的话,里面加点盐,这样面会比较劲道
发布于 2023-09-16
197
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