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烧骨煲萝卜
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恳恋arc

烧骨就是烧猪的骨头。这是之前清明时节做的菜菜了,清明时很多人拜山会买一只烧猪,肉肉吃完,猪头猪骨就会用来煲汤或者煲粥,不浪费之余也是别有风味!

时间:10分钟内
食材
白萝卜 500g
烧骨 300g
适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    萝卜洗净,去皮,切适量大小块;
  • 步骤 2/8
    准备烧骨适量;
  • 步骤 3/8
    锅里入适量清水,下一点陈皮和姜片;
  • 步骤 4/8
    下萝卜;
  • 步骤 5/8
    把烧骨也放入去;
  • 步骤 6/8
    烧开后去浮沫;转小火煲半小时左右;
  • 步骤 7/8
    加适量盐调味;
  • 步骤 8/8
    最后撒点葱花即可~!
小贴士

盐要适量少放,因为烧骨也是有咸味的!

发布于 2022-10-31
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