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烧骨煲萝卜
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恳恋arc

烧骨就是烧猪的骨头。这是之前清明时节做的菜菜了，清明时很多人拜山会买一只烧猪，肉肉吃完，猪头猪骨就会用来煲汤或者煲粥，不浪费之余也是别有风味！

时间:10分钟内
食材
白萝卜 500g
烧骨 300g
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    萝卜洗净，去皮，切适量大小块；
  • 步骤 2/8
    准备烧骨适量；
  • 步骤 3/8
    锅里入适量清水，下一点陈皮和姜片；
  • 步骤 4/8
    下萝卜；
  • 步骤 5/8
    把烧骨也放入去；
  • 步骤 6/8
    烧开后去浮沫；转小火煲半小时左右；
  • 步骤 7/8
    加适量盐调味；
  • 步骤 8/8
    最后撒点葱花即可~！
小贴士

盐要适量少放，因为烧骨也是有咸味的！

发布于 2022-10-31
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