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响螺片猪骨煲萝卜
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酷酷pedestrian

萝卜头猪骨汤本来就已经够鲜甜，加上响螺片，味道更是好的不得了，让人回味。螺片是有名的滋阴海产品，螺片萝卜猪骨汤其气味香润可口，功效则滋阴、强筋骨，滋阴养生。一款非常不错的家庭靓汤，

时间:30分钟-1小时
食材
猪骨 200g
白萝卜 500g
螺片 100g
姜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪骨，白萝卜，螺片，姜片 调料：盐
  • 步骤 2/7
    干螺片提前浸泡软
  • 步骤 3/7
    泡软的螺片洗净切小块，白萝卜削皮厚切
  • 步骤 4/7
    先将猪骨，螺片，姜放进电压锅，加适量的清水，将按钮调至煲汤位置 如果是砂锅明火煲 就多加些水，大火煲开改小火 煲1个多小时，再下萝卜块继续煲20分钟即可。
  • 步骤 5/7
    先将猪骨螺片煲出味道来
  • 步骤 6/7
    加入白萝卜块放适量盐继续煲
  • 步骤 7/7
    煲5分钟 手动关火
小贴士

先将骨头，螺片煲出味道了，再加萝卜去煲，煲萝卜的时间按个人口感来定时间，想吃爽口的就煲透心即可，绵烂的就煲时间长些。

发布于 2019-12-17
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