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宁波烤菜
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忆凉歌

去超市买菜的时候，看到一袋袋排得很整齐的青菜，就想到要买来做个宁波烤菜。小时候，阿娘会做这样的小菜。老公笑着说，这是红烧青菜。嗯，说起来倒也真的是。简单美味，不就是最好的了。

时间:10-30分钟
食材
青菜 750g
油 适量
红烧汁 适量
猪油 适量
盐 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青菜洗净沥干
  • 步骤 2/6
    起油锅，翻炒
  • 步骤 3/6
    加入红烧汁
  • 步骤 4/6
    加入两小勺猪油
  • 步骤 5/6
    用小火慢慢煮
  • 步骤 6/6
    少许盐少许糖，到汤汁略干即可。
小贴士

火一定要小，没有什么技巧，慢慢煮。

发布于 2023-09-08
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