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宁波烤菜年糕
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我觉得很酷啊啊啊

好吃

时间:10-30分钟
食材
青菜 375g
年糕 255g
桂皮 适量
大料 适量
油 适量
生抽 适量
白糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：青菜、年糕、桂皮、大料
  • 步骤 2/12
    将青菜洗净，捞出待用。
  • 步骤 3/12
    将年糕掰开，待用。
  • 步骤 4/12
    烧锅倒油烧热，下入青菜，搁入桂皮和大料翻炒翻炒。
  • 步骤 5/12
    接着，加适量的生抽。
  • 步骤 6/12
    加适量的白糖。
  • 步骤 7/12
    加适量的盐。
  • 步骤 8/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 9/12
    调味翻炒一下。
  • 步骤 10/12
    然后，合入年糕翻炒翻炒，用中小火慢慢的将青菜里水分逼出来。
  • 步骤 11/12
    最后，煮至菜梗熟软，即成。
  • 步骤 12/12
    出锅、装盘，就可以美美地享用喽。。。
小贴士

根据个人的口味，加一些辣椒也可以哦。

发布于 2020-01-21
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