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（宁波传统菜）烤菜年糕

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它们mint

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宁波人的经典传统菜，制作简单省力，爱吃年糕的朋友一定喜欢。

时间:30分钟-1小时

食材

年糕 6-10条

天菜心 4-6株

新鲜香菇 3-6只

糖，盐，酱油适量

笋半株

烹饪步骤

步骤 1/11

洗菜
步骤 2/11

烧开水，下笋
步骤 3/11

把切好的菜心也同时下锅一起煮
步骤 4/11

烫煮熟的菜心出锅沥水，笋切片，香菇也切块
步骤 5/11

(╯з╰)照片糊啦。＿＿热锅，热油，倒入菜心、笋片、香菇片，翻炒，倒入酱油、糖，上盖，烧煮10分钟。
步骤 6/11

烧煮到菜心变软，颜色变深。
步骤 7/11

同时准备年糕
步骤 8/11

切成小块，放入烧煮菜心的锅中
步骤 9/11

翻动年糕，和菜心混合一起再煮到年糕变软。
步骤 10/11

出锅Y(＾_＾)Y
步骤 11/11

开始享用吧(⌒∇⌒)

发布于 2018-10-13