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微波烤平菇
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没有南山南

平时买回来的平菇不是素炒、或炒肉片就是煮汤，今天换换口味改成微波烤制，用微波做菜省油更健康。我喜欢吃菌类时搭配一些蒜粒，而且我无辣不欢，所以今天的平菇刷了一些蒜汁，放了一些麻辣味的烧烤粉。

时间:10-30分钟
食材
平菇 300g
油 适量
盐 适量
蒜 1头
生抽 适量
麻辣烧烤粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    平菇去根蒂后放水里泡洗干净。
  • 步骤 2/8
    泡洗好的平菇捏干水分，然后用竹签串起来。
  • 步骤 3/8
    蒜去皮捣成泥，然后放入碗中加少许水兑成蒜汁备用。
  • 步骤 4/8
    准备一些麻辣烧烤粉。
  • 步骤 5/8
    把串好平菇放入微波里高火两分钟。
  • 步骤 6/8
    结束后取出来，刷上蒜汁，继续高火两分钟。
  • 步骤 7/8
    取出来，刷上一层油。继续高火两分钟。
  • 步骤 8/8
    取出来刷上麻辣烧烤粉，继续高火两分钟，结束后即可食用。
小贴士

烤平菇的调料按个人的口味放入。

发布于 2020-03-26
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