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微波烤酥梨
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仙人球

秋天到，大量的秋梨上市，又看到街上卖烤梨的了。老板从一个铁皮箱里拿出烤的皱皱巴巴的、颜色褐色的梨，梨香四溢。

回到家也试着烤了几次，感觉用烤箱比较费时间，后来就用微波炉来做，时间缩短许多，从味道上来说，微波炉的不如烤箱的味道醇厚，但是快捷是烤箱比不了的。加入冰糖、银耳和红枣，润燥又营养。

时间:10-30分钟
食材
梨 2个
金丝小枣 4个
银耳 适量
冰糖 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    金丝小枣洗净浸泡
  • 步骤 2/11
    银耳洗净泡发
  • 步骤 3/11
    雪花梨洗净用花刀在顶部刻出花纹
  • 步骤 4/11
    用小刀掏去梨的内核（可以适当多挖出一些)
  • 步骤 5/11
    底部填满银耳
  • 步骤 6/11
    放入一颗冰糖
  • 步骤 7/11
    上面放入红枣
  • 步骤 8/11
    加入少许纯净水
  • 步骤 9/11
    放入烤盅，梨上盖上梨盖
  • 步骤 10/11
    入微波炉，设置50%火力
  • 步骤 11/11
    焗烤10分钟左右即可（要根据梨的大小来决定）
小贴士

焗烤的时间要根据梨的大小来决定。

发布于 2025-01-22
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