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土豆炒千张

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老公最爱吃这道菜了，因为有土豆和豆腐皮，怎么吃都吃不腻，所以今天就又做了这道菜，一如即往，除了盘子，什么都没留下。

时间:10分钟内

食材

柿子椒 1个

土豆 4个

千张 80g

橄榄油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备材料。
步骤 2/11

柿子椒切片。
步骤 3/11

豆腐皮切片。
步骤 4/11

土豆切片。
步骤 5/11

热锅放油，入蒜和葱。
步骤 6/11

先炒土豆片，让每一片土豆都沾上油。
步骤 7/11

倒入生抽。
步骤 8/11

放入豆腐皮。
步骤 9/11

加入适量清水，这时注意要盖上锅盖，多焖一会儿，一是让土豆熟，豆腐皮也好吃。
步骤 10/11

土豆软了，放柿子椒，翻炒。
步骤 11/11

行喽，我拍照的技术实在是太差了。

小贴士

其实我的土豆放的太多了，没办法，我老公太爱吃，有点儿抢去了豆腐皮的风头。

发布于 2023-03-05