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辣炒千张
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periodical企鹅

千张营养丰富，含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

今天做的这道菜是辣炒千张，香辣可口，营养丰富的家常菜！很下饭滴！

时间:10分钟内
食材
尖椒 100g
千张 100g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    千张切丝
  • 步骤 2/10
    尖椒切丝
  • 步骤 3/10
    蒜瓣切片
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 5/10
    放尖椒
  • 步骤 6/10
    翻炒一会儿
  • 步骤 7/10
    放千张
  • 步骤 8/10
    继续翻炒
  • 步骤 9/10
    放盐、鸡精，翻匀出锅
  • 步骤 10/10
    上桌喽
小贴士

不敢吃辣的，可以将尖椒换成青椒。

发布于 2024-03-12
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