jxcaipu logo
番茄土豆泥
3.9万 热度 199 收藏
pest老发呆

当土豆遇到番茄，那白与红的完美搭配，细腻的融合，舀上一勺酸甜的土豆泥，此时整个味蕾都会变得跳动起来，喜爱土豆泥的小伙伴们，这么简单的做法，即使不下厨的男生也会做哦，你还等什么！

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
番茄酱 适量
盐 2g
沙拉酱 1勺
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备一个土豆（这是一个人的量，如果是两个人，所有的食材翻倍）
  • 步骤 2/10
    将土豆洗净后削皮
  • 步骤 3/10
    将削皮后的土豆切成薄片（切薄片的目的是方便快速蒸熟土豆，如果是整个土豆上锅蒸，时间会比较长）
  • 步骤 4/10
    将土豆片均匀的摆入蒸碗中
  • 步骤 5/10
    锅内注入适量的清水，大火烧开后将蒸碗放入蒸架上，盖上盖子，大火蒸10分钟即可
  • 步骤 6/10
    待土豆能够用筷子轻易扎破，这时土豆就蒸好了，从锅中取出
  • 步骤 7/10
    用勺子或者饭铲趁热将土豆片压成细腻的泥状
  • 步骤 8/10
    撒上少许白胡椒粉、盐搅拌均匀
  • 步骤 9/10
    再挤入一勺沙拉酱搅拌均匀
  • 步骤 10/10
    成品图~~最后在做好的土豆泥上挤入适量的番茄酱即可，这道番茄土豆泥便做好了。品尝的时候只需将番茄酱和土豆泥混合均匀就好，是不是很简单啊（不喜欢吃太酸的口感，可不要像小狼这样放太多番茄酱哦，根据自己喜好自由搭配。）
小贴士

蒸好的土豆一定要趁热压成土豆泥，这样土豆泥的口感会比较细腻。

发布于 2022-09-22
248
相关菜谱
写评论