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肉夹馍
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哟官卦侍萄

看爸爸哪去啊，看见他们去沙漠，然后剧组给他们每个家庭五十元餐费，让他们在沙漠里待三天两夜，我看见石头爸爸买了肉夹馍的饼，想到了 我也是做肉夹馍，于是就开始了——

食材
面粉 200g
油 适量
盐 适量
尖椒 半个
酱肉 1份
酵母 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    先把酵母放温水里融化。备用
  • 步骤 2/11
    倒入面粉，中间挖个坑。
  • 步骤 3/11
    然后把酵母水，一边搅拌一边倒入。
  • 步骤 4/11
    搅拌成絮状时就可以用手揉团，这样不粘手。
  • 步骤 5/11
    揉光后，盖上保鲜膜发酵1-2小时。
  • 步骤 6/11
    发酵好了就揉成长条，切成一小块一小块。
  • 步骤 7/11
    把小块擀成长条卷起。
  • 步骤 8/11
    就这个样，然后按一下。
  • 步骤 9/11
    然后放锅里煎熟就好了。
  • 步骤 10/11
    然后把尖椒切丁。
  • 步骤 11/11
    然后和热的酱肉混合在一起再切几刀。等饼好了，就把肉放入饼里面就好了。
小贴士

酵母一定要温水，太烫的水会把酵母烫死发不起来的。

发布于 2022-12-27
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