麻辣藕片 - 麻辣藕片的做法,麻辣藕片怎么做好吃,麻辣藕片的家常做法 - 京细菜谱

麻辣藕片

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鸡蛋小超人菅

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我是最喜欢吃藕的,而且最喜欢熟食店那种麻辣藕,可是我不知道做法呀,就做了这个藕,味道虽然和那个不一样,但是可以解解馋啦,呵呵

时间:10分钟内

食材

藕 1根

油适量

盐适量

豆瓣酱 1勺

花椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好材料
步骤 2/9

处理好材料
步骤 3/9

锅里烧开水,下藕片煮一分钟
步骤 4/9

坐锅热油
步骤 5/9

下花椒和干辣椒丝爆香
步骤 6/9

加入一勺郫县豆瓣酱
步骤 7/9

炒出红油后下葱姜蒜
步骤 8/9

倒下沥干水份的藕片
步骤 9/9

装盘啦,貌似太少了,呵呵

小贴士

1.藕片切完拿水泡上,省着变色

2.不用放盐了,咸味够了

发布于 2022-12-30