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鱿鱼煮节瓜丝
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雾气personality

煮瓜菜是我最拿手的菜,简单方便,重点是我的小海货总是吃不完。

时令瓜菜,节瓜与鱿鱼煮出的的鲜味汤一起煮熟后,健康又好吃。

时间:10分钟内
食材
鱿鱼丝 50g
节瓜 250g
适量
适量
500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱿鱼用水泡软,节瓜去皮切块;
  • 步骤 2/6
    鱿鱼泡好后,捞出沥水,节瓜削成瓜丝;
  • 步骤 3/6
    锅中用油爆香鱿鱼丝;
  • 步骤 4/6
    倒下水煮至汤白变白;
  • 步骤 5/6
    倒下瓜丝一起煮;
  • 步骤 6/6
    瓜丝煮熟后,加盐调味即可。
小贴士

鱿鱼丝与海米一起,都要用油爆香,才会爆出鲜味。

发布于 2022-11-12
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