Name: 海带鱿鱼煮白果
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鱿鱼 150g; 海带 50g; 白果 200g; 西红柿 50g; 金针菇 50g; 青菜 50g; 洋葱 50g; 大白菜 200g; 油 适量; 盐 适量

海带鱿鱼煮白果

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染指的悲伤昆琦

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海带先炒之后口感非常好吃，于是就想到了用鱿鱼和海带搭配着煮白果吃。喜欢带着汤，丰富的食材和冲击味蕾的汤头，真是一种享受！而且颜色非常漂亮。亦饭亦菜的美食，非常棒！白果在有些地方叫年糕。属于节令食品。

时间:10-30分钟

食材

鱿鱼 150g

海带 50g

白果 200g

西红柿 50g

金针菇 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

鱿鱼翅剥去外皮洗干净
步骤 2/13

切花刀
步骤 3/13

海带切丝儿，其他食材洗干备用
步骤 4/13

全部食材切丁儿备用
步骤 5/13

新鲜的白果切成0.5cm薄片
步骤 6/13

锅里放入油，放入洋葱和西红柿煸炒
步骤 7/13

炒至西红柿变软，放入海带煸炒
步骤 8/13

炒至海带变软，放入鱿鱼快速翻炒
步骤 9/13

鱿鱼打卷儿，放入大白菜
步骤 10/13

翻炒至大白菜变软，放入白果
步骤 11/13

加入适量的水煮
步骤 12/13

煮至汤头沸腾，放入金针菇和青菜，
步骤 13/13

快速翻均匀，调味即可出锅。

小贴士

如果没有这么多食材也没关系，但大白菜是一定要放的。会有特别的口感出来。

发布于 2024-03-25

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