姜蒜蓉腐乳煮节瓜 - 姜蒜蓉腐乳煮节瓜的做法,姜蒜蓉腐乳煮节瓜怎么做好吃,姜蒜蓉腐乳煮节瓜的家常做法 - 京细菜谱

姜蒜蓉腐乳煮节瓜

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肥了点游記愹

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姜蒜蓉腐乳煮节瓜

时间:10-30分钟

食材

节瓜 1/2个

橄榄油适量

盐适量

腐乳适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

食材：节瓜、腐乳、姜、蒜、葱。
步骤 2/11

节瓜已经去皮，现在只需要去掉籽，切薄片、姜、蒜剁碎、葱切粒、腐乳放入小碗内，搅碎后调少许水以及白糖，搅拌均匀。
步骤 3/11

烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜蒜蓉。
步骤 4/11

爆出香味。
步骤 5/11

加入节瓜。
步骤 6/11

大火翻炒均匀。
步骤 7/11

倒入腐乳，加入适量盐。
步骤 8/11

搅拌均匀后注入适量清水，盖上锅盖焖至软烂。
步骤 9/11

勾个薄生粉芡，调入少许芝麻油。
步骤 10/11

洒入葱花。
步骤 11/11

搅拌均匀即可熄火。

小贴士

1、节瓜切薄片快熟透。2勾生粉芡吃起来口感更好。

发布于 2020-10-09