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香辣带鱼
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楷模

在超市里买的带鱼，居然才1.9一条，我买了两条，分成了三次做

时间:10分钟内
食材
带鱼 200g
辣椒 150g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    带鱼洗净，擦去多余水份
  • 步骤 2/4
    煎香，盛起备用
  • 步骤 3/4
    油热后放入姜、蒜、辣椒翻炒，加适量盐
  • 步骤 4/4
    放入带鱼，加少许盐、料酒、生抽，闷一会
小贴士

煎鱼时，不要翻多次，一般一至两次即可

发布于 2022-08-03
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