罗勒炒花甲
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寒蓝釉
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上次在网上一个可以将花甲从早上养到晚上都不会死的方法，特意在市场买了一斤花甲回来，不知是不是天气比较热，花甲竟然死去了六七只。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
水烧开后将花甲倒进去煮至每个都开口，然后用清水不断冲洗花甲 -
步骤 2/7
罗勒叶子洗干净放碗里备用
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步骤 3/7
热锅淋油将蒜末爆香将花甲倒进去翻炒
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步骤 4/7
加入适量的盐与蚝油
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步骤 5/7
将罗勒叶子也倒进去翻炒
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步骤 6/7
加入少许鸡精粉
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步骤 7/7
最后加入少许白糖翻炒一下即可
小贴士
花甲用水煮过炒的时候比较容易熟
发布于 2022-03-18
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