多味营养煲仔饭 - 多味营养煲仔饭的做法,多味营养煲仔饭怎么做好吃,多味营养煲仔饭的家常做法 - 京细菜谱

多味营养煲仔饭

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雁云霸气四溅

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刚发现做煲仔饭真的是省时又省力，而且食材可以自由搭配，在这个简单的操作基础上能变出多种口味花样来，重要的是它的营养超丰富，最重要的是我家宝宝爱吃。

时间:10-30分钟

食材

蒜苔 200g

肉 200g

百灵菇 200g

豆腐 150g

葫萝卜 1根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

蒜苔洗净切段，葫萝卜洗净切条
步骤 2/13

百灵菇洗净切丁
步骤 3/13

豆腐切小块
步骤 4/13

肉洗净切片
步骤 5/13

干虾仁用水泡发
步骤 6/13

锅油热放入豆腐中小炎慢煎
步骤 7/13

边翻边煎，待豆腐的表面煎至黄色，放入肉、葱花翻炒
步骤 8/13

翻炒几下后倒入老抽翻炒
步骤 9/13

肉炒至变色，放入百灵菇、盐翻炒
步骤 10/13

翻炒1-2分钟后，倒放泡好的虾仁（连泡虾仁的水也一起倒入），小火慢炖使百灵菇入味2-3分钟
步骤 11/13

再倒入蒜苔、葫萝卜翻炒
步骤 12/13

蒜台和葫萝卜炒至变色，加入鸡精关火，出锅
步骤 13/13

把做好的米饭放一个小碗，再把米扣到盘里，在把做好的菜放到米饭的周围，美味的自制煲仔饭就OK啦

小贴士

配煲仔饭的菜最好汤汁多些，这次做的汁少了

发布于 2022-12-29