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腊味排骨煲仔饭
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吐司
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很早就想尝试下煲仔饭,制作的方法改了一小部分,但是味道也是一样美味。
时间:1-2小时
食材
腊肠
2根
排骨
400g
上海青
6根
鸡蛋
1个
豆豉酱
2勺
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好所有材料
步骤 2/8
排骨洗净后,放两勺豆豉酱腌制
步骤 3/8
腌制30分钟
步骤 4/8
跟米饭一起蒸熟备用
步骤 5/8
砂锅内层涂抹一层油
步骤 6/8
把蒸熟的米饭均匀的倒进去
步骤 7/8
依次把排骨,腊肠,上海青摆好,中间打一个蛋
步骤 8/8
小火焖15分钟,蛋熟了即可。最后把多余的豆豉酱汁倒在饭上搅拌均匀。
小贴士
老少皆宜
发布于 2019-07-29
216
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