秋天是我喜欢的季节，天高云淡，气候宜人。

秋天也是物产丰富的季节，你看那市场上，五彩的玉米，橙黄的南瓜，雪白的莲藕，碧绿的芹菜都是我所喜欢的。

在所有的色彩中最浓烈最抢眼的当数那红艳艳的辣椒了。

青碧的辣椒蒂和紫红的辣椒，让你一看就热血沸腾，口水充盈。

辣椒有个头大点肉厚发甜的，也有小小尖尖的辣到你尖叫的。

买一些回来，挑一缕棉线，串起来，就像是串起了一串火红的日子。

慢慢的，被风干的辣椒变得不再丰盈，开始发皱，直到变成一串串干红椒。

也就像是那些过往被封存的记忆，有幸福也有无奈。

剁椒则不一样了，它始终是鲜活的，哪怕是你把它剁碎了，揉透了。

它都依然保持着最初的鲜妍和明媚。

因为加入了其它的调味品，还会让它变得更加丰富，滋味无穷。

每年我都会买上一些辣椒，那一串串红彤彤的辣椒，让你看了也会心情大好。

剁好装瓶的呢，经过时间的沉淀，发酵，某一天你会发现它已经以另外一种姿态和你的味蕾相遇。

回味无穷。