Name: 豆腐条儿汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 豆腐 200g; 鸡蛋 50g; 葱 适量; 盐 适量; 淀粉 适量; 香油 适量; 蒜 适量; 姜 适量; 醋 适量; 鸡精 适量; 香菜 适量

豆腐条儿汤

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径吩丫焉晨

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这个鸡蛋汤的特别之处在于加了芡粉，看起来稠稠的，看看味道是不是更好呢~~~~

时间:10分钟内

食材

豆腐 200g

鸡蛋 50g

葱适量

盐适量

淀粉适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

先在锅里放入水，葱段，蒜瓣，姜片~
步骤 2/9

调一碗芡粉
步骤 3/9

把豆腐切成条状
步骤 4/9

称水没开倒入调好的芡粉并搅拌
步骤 5/9

把切好的豆腐放到锅里
步骤 6/9

鸡蛋打散
步骤 7/9

水开后放入打散的鸡蛋
步骤 8/9

在一个碗里放入适量盐，粗，味精，香油，然后放到锅里，直接放也行~
步骤 9/9

出锅后放点香菜~

小贴士

芡粉一定要在没开的时候倒入

发布于 2024-07-27

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