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酸甜豆腐条
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豆腐的做法多种多样，可煎可蒸可做汤。因为价格便宜，而且豆腐为补益清热养生的食品，所以深受广大家庭主妇的喜爱。今天做的这款酸甜豆腐条，酸酸甜甜的，十分开胃，做法简单快捷，从调酱汁到起锅，只花了15分钟左右的时间。

时间:10-30分钟
食材
老豆腐 3块
番茄酱 40g
老陈醋 13g
白砂糖 10g
葱花 适量
盐 适量
生抽 7g
生粉 适量
水 70g
芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    买回来的豆腐先用盐水泡一下，每份豆腐都切成3小块
  • 步骤 2/12
    做酱汁,生抽和醋倒入小碗里
  • 步骤 3/12
    加上番茄酱
  • 步骤 4/12
    加入盐
  • 步骤 5/12
    加糖
  • 步骤 6/12
    加水和生粉
  • 步骤 7/12
    搅拌均匀，成酱汁
  • 步骤 8/12
    麦饭石锅加油，加热，放入豆腐条
  • 步骤 9/12
    煎至两面金黄，大概7分钟
  • 步骤 10/12
    然后将酱汁倒入锅里
  • 步骤 11/12
    两面翻动一下
  • 步骤 12/12
    再煮2、3分钟快收汁的时候，即可盛盘
小贴士

最好用不粘锅煎豆腐

发布于 2022-06-12
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