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什豆凤爪汤
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大概我在等你

今天的这款靓汤，真是极为养颜的哦。鸡爪经过长时间的炖制，它的胶原蛋白发挥的极为完成，喝汤的时候汤汁都可以将整个嘴唇粘起来哦。而且还配上了适量的黑豆黄豆，双豆并下锅，其营养也不在话下了吧，蛋白质，多样维生素，真是做到了活血泽肤的功效哦。当然这款汤底也不可以长时间食用，一星期炖它一次足已。我呢最多是半个月炖制一次，为自己还有家里的另二女美美容呵呵活活血。

送上先，希望你们喜欢。

时间:1-2小时
食材
鸡爪 5个
黄豆 适量
黑豆 适量
芹菜 适量
胡萝卜 适量
细盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备胡萝卜，鸡爪，黄豆，黑豆。
  • 步骤 2/11
    汤锅加水，煮至温热，下鸡爪。
  • 步骤 3/11
    微焯二分钟左右，再沥水出锅。
  • 步骤 4/11
    黄豆，黑豆提早半小时泡制。
  • 步骤 5/11
    将鸡爪黄豆黑豆沥水下炖锅。
  • 步骤 6/11
    加入适量清水。
  • 步骤 7/11
    通电，转高档，炖制一个半小时左右。
  • 步骤 8/11
    再将胡萝卜下锅炖制十分钟左右。
  • 步骤 9/11
    最后断电，关档，加入适量细盐。
  • 步骤 10/11
    加入芹菜粒微焖十分钟分即可。
  • 步骤 11/11
    什豆凤爪汤完成。
小贴士

事先焯洗一下鸡爪成品汤的色泽会清爽很多。

发布于 2022-05-06
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