Name: 醋椒丸子汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 猪肉丸 200g; 金针菇 100g; 鸡蛋 2个; 油 适量; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 醋 适量; 香菜 适量; 鸡精 适量

醋椒丸子汤

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酸辣可口的暖身汤

时间:10分钟内

食材

猪肉丸 200g

金针菇 100g

鸡蛋 2个

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

昨天吃剩下的煮肉丸子
步骤 2/7

鸡蛋两个打散备用
步骤 3/7

金针菇去掉根部洗净撕开备用
步骤 4/7

炒锅上火，先呛一下锅
步骤 5/7

然后倒入水，放入胡椒粉，盐熬开
步骤 6/7

在下入小丸子和金针菇熬一会
步骤 7/7

最后倒入醋，淋入水淀粉，淋入鸡蛋液和鸡精，洒上香菜

小贴士

记住醋一定要最后放哦，

发布于 2023-06-07

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