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萝卜香菇肉末汤
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睫毛shipwreck

今天在发菜谱，发现原来我这的快手汤真是喝了不少哦。现在送的又是一款快手汤，同样简单的食材，简单的作法。不过在淀粉腌肉的时候，淀粉量有点多了，这促使了汤还带有一点点的稠感。这样算是意外的效果吧。这简单的汤家里面也喝的超香，我的心里也是美滋滋的哦。

时间:10-30分钟
食材
萝卜丝 300g
香菇 3朵
瘦肉 100g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备料萝卜丝，香菇，瘦肉。
  • 步骤 2/7
    汤锅加水煮开。
  • 步骤 3/7
    瘦肉改刀成丝，加适量淀粉拌好备用。
  • 步骤 4/7
    将萝卜丝下锅煮制。
  • 步骤 5/7
    煮制萝卜丝熟透，再将香菇丁及细盐下锅。
  • 步骤 6/7
    汤底开，香菇出味，再将拌好有淀粉肉丝下锅。用筷子划散肉丝，汤底微有一点稠感。
  • 步骤 7/7
    一份萝卜丝肉末香菇汤就完成了。
小贴士

淀粉的量加大，那汤底就更加的稠。

发布于 2022-08-03
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