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金钱口蘑汤
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fertile大蛇丸

方球是个很没有运动细胞的人，平日里坚持能躺着就不要坐着，生怕自己仅有的一点力气被用光，白天多走些路晚上睡觉也要腿疼的，看了奥运比赛更加艰定了我懒惰的决心，我的生活不需要那么刺激，我需要的是安定，平和，让我心定气闲地喝碗汤吧，失败者请你擦去眼泪...........

时间:10-30分钟
食材
口蘑 12个
鸡肉 150g
火腿 适量
鸡汤 适量
香菜 适量
鸡蛋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把口蘑的蒂摘掉
  • 步骤 2/5
    剁细，加淀粉精盐和蛋清和匀
  • 步骤 3/5
    鸡茸镶入金钱口蘑片内，上笼约蒸五分钟
  • 步骤 4/5
    准备一碗鸡汤，火腿片和香菜段
  • 步骤 5/5
    将鸡汤烧开，将蒸好的口蘑倒入汤内，再加入蛋黄液和刚才摘掉的口蘑柄，略煮两分钟
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2022-07-27
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