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口蘑肉片汤
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离愁当酒齐

第一次做口蘑汤，不错，非常好喝，特别鲜，因为口蘑富含微量元素硒，所以是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。

时间:10-30分钟
食材
口蘑 50g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
韭菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉和口蘑都切片备用
  • 步骤 2/7
    葱、蒜切好
  • 步骤 3/7
    锅里放油放入葱花、蒜末爆香
  • 步骤 4/7
    放入切好的肉片
  • 步骤 5/7
    把口蘑片到进去煸炒
  • 步骤 6/7
    加水烧开，临出锅时加盐调味
  • 步骤 7/7
    盛到碗里，撒上一点韭菜末，鲜美的口蘑汤就好了
小贴士

不要加太多的水，出锅时在加韭菜末

发布于 2019-09-10
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