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银鱼蛤肉大酱汤
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冷月

银鱼补虚健胃，蛤肉清热利湿，胡萝卜健脾益肝，青椒降脂减肥，这四样食材与韩国大酱和辣椒酱一起煮成酱汤，最吸引我的地方，除了大酱和辣酱融合的辛香外，最为重要是可以把冰箱的东西，随意组合，借着酱汤的味道，怎么煮怎么都好吃哩。此汤具有滋补强壮、补气益精、延年益寿的功效。

时间:10-30分钟
食材
鲜银鱼 150g
蛤蜊肉 100g
胡萝卜 130g
青椒 80g
京葱 110g
猪骨汤 1000ml
韩国豆瓣酱 60g
韩国辣椒酱 15g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：鲜银鱼、蛤蜊肉、胡萝卜、青椒、京葱、韩国豆瓣酱和韩国辣椒酱。
  • 步骤 2/10
    鲜银鱼和蛤蜊肉择洗干净。
  • 步骤 3/10
    胡萝卜、青椒和京葱择洗干净，切好。
  • 步骤 4/10
    预先煮好的猪骨汤。
  • 步骤 5/10
    将胡萝卜、青椒和京葱放入砂锅中。
  • 步骤 6/10
    放入韩国豆瓣酱。
  • 步骤 7/10
    放入韩国辣椒酱。
  • 步骤 8/10
    放入银鱼和蛤蜊肉。
  • 步骤 9/10
    盖锅盖，大火煮10分钟。
  • 步骤 10/10
    揭盖，熄火盛出。
小贴士

煮汤的时间可以根据自己的时间来控制哦。

发布于 2023-06-29
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