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五香煮花生
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傲凝砸

今天是立秋了,日子过的真快!又到了胖花生上市的季节。

以往,每当胖花生上市,妈妈都要买很多回家,煮上一大锅,叫上大家回家,吃完晚饭,坐在院子里,边剥花生吃边乘凉----

时间:10-30分钟
食材
胖花生 1000g
适量
八角 适量
桂皮 适量
香叶 适量
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    胖花生洗净沥干
  • 步骤 2/4
    放入高压锅,加适量水,加适量盐
  • 步骤 3/4
    放入八角,桂皮香叶,花椒
  • 步骤 4/4
    大火煮开,小火闷5分钟,关火,到自然冷却即可
小贴士

1.盐要多放些,花生才有咸味。

发布于 2023-06-28
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