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五香烤花生
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establish迷恋

花生米你爱吃吧，当然了这么香的小吃当然爱吃了，花生不管怎么煮我都爱吃的，可是老公跟宝贝只吃炸的花生米，这不虽然好吃可是很上火啊，而且我觉得很油腻吃了也不健康的，所以想到了这款香酥花生，真的值得推荐喔 。

食材
花生米 500g
油 适量
盐 适量
八角 适量
清水 适量
椒盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好花生米，最好可以选择大个点的
  • 步骤 2/9
    花生米洗净加入适量盐跟八角
  • 步骤 3/9
    加入适量的清水浸泡30分钟
  • 步骤 4/9
    浸泡好的花生米沥干水分，最好用厨房纸巾洗干一下多余的水分
  • 步骤 5/9
    烤盘铺上锡纸，或者在烤盘上刷一层油
  • 步骤 6/9
    倒入沥干水分的花生米
  • 步骤 7/9
    烤箱预热180度中层烤15分钟
  • 步骤 8/9
    15分钟后拿出烤盘在花生米上滴几滴花生油，翻动下花生米，继续放入烤箱180度中层烤15分钟
  • 步骤 9/9
    烤好的花生米拿出晾凉后撒上椒盐即可
小贴士

步骤8中在花生米中滴入适量油是为了花生米烤好后不会显得那么干燥，而且在最后在花生米中撒上的椒盐也能抓匀得粘在花生米上，吃起来口感特别好。

发布于 2022-03-10
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