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五香煮花生
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鸡蛋小超人菅

每到夏季炎热之际，很多的人都愿意相约到外面大排档喝点啤酒，一般都会点的菜就是煮花生了，你可以自己煮点花生毛豆，相约几个好友，喝点啤酒，也是很惬意的事情。这次的煮花生我做成了五香的，吃起来更有味道，这个只要放入料开火煮就可以了，是零厨艺的小菜哦！

时间:30分钟-1小时
食材
花生 1000g
盐 适量
葱段 3段
姜 6片
花椒 1捏
大料 3个
茴香 适量
香叶 2片
干辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买的花生先清洗干净。
  • 步骤 2/5
    把花生在捏一个小口，容易入味。
  • 步骤 3/5
    再次清洗后放入煮锅开火煮。
  • 步骤 4/5
    煮开后放入所以调味料和食盐煮。
  • 步骤 5/5
    煮至花生熟了后停火泡1个小时后在食用。
小贴士

1、 捏口是为了入味，如果不捏口，煮好后泡上少半天也可以。

2、 我还放了点辣椒，如果你不吃辣就可以不放。

3、 食盐要适度多放一些，看泡的时间短要多放，泡时间长可以适度减量。

发布于 2019-11-14
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