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笑脸土豆饼
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苛柑拖肛焙

土豆是怎么吃都好吃，炒,烧,炸,煎....都可以,很简单,这道土豆笑脸饼,看着就很可爱,小朋友看了是不是也很喜爱，我做的这道跟薯条差不多，但外面的吃着不放心，妈妈们可以试着做给自己家的宝贝吃，自己做的多放心啊.

食材
土豆 500g
玉米淀粉 适量
盐 适量
色拉油 适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备淀粉，先把洗净的土豆去皮，
  • 步骤 2/7
    把土豆洗净 ，切片 蒸熟
  • 步骤 3/7
    蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、加入淀粉 ，慢慢揉成土豆面团
  • 步骤 4/7
    把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片（周围撒点面粉，因为土豆泥粘）
  • 步骤 5/7
    拿一个圆形放在大面片里切下一个圆形的小面片（我用的是小瓶子的瓶口，效果有点不成形，大家可以用圆形饼干模）切完就成这样了，剩下的再抒好擀开再切模，一点不浪费
  • 步骤 6/7
    把小圆面片表面拖一层面粉，用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴 ，再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状 （做的有点不美观，用错模具了）下油锅前再通一通笑脸的眼睛
  • 步骤 7/7
    起油锅，中小火炸至微黄即可。（本身是熟土豆，不要炸老了） 可以按个人，我炸的有点金黄，我喜欢吃脆点的
小贴士

要乘热哦，潮了会影响口味哦

发布于 2023-06-08
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