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笑脸土豆饼
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苛柑拖肛焙

土豆是怎么吃都好吃,炒,烧,炸,煎....都可以,很简单,这道土豆笑脸饼,看着就很可爱,小朋友看了是不是也很喜爱,我做的这道跟薯条差不多,但外面的吃着不放心,妈妈们可以试着做给自己家的宝贝吃,自己做的多放心啊.

食材
土豆 500g
玉米淀粉 适量
适量
色拉油 适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备淀粉,先把洗净的土豆去皮,
  • 步骤 2/7
    把土豆洗净 ,切片 蒸熟
  • 步骤 3/7
    蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加入淀粉 ,慢慢揉成土豆面团
  • 步骤 4/7
    把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片(周围撒点面粉,因为土豆泥粘)
  • 步骤 5/7
    拿一个圆形放在大面片里切下一个圆形的小面片(我用的是小瓶子的瓶口,效果有点不成形,大家可以用圆形饼干模)切完就成这样了,剩下的再抒好擀开再切模,一点不浪费
  • 步骤 6/7
    把小圆面片表面拖一层面粉,用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴 ,再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状 (做的有点不美观,用错模具了)下油锅前再通一通笑脸的眼睛
  • 步骤 7/7
    起油锅,中小火炸至微黄即可。(本身是熟土豆,不要炸老了) 可以按个人,我炸的有点金黄,我喜欢吃脆点的
小贴士

要乘热哦,潮了会影响口味哦

发布于 2023-06-08
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