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双色饼干
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一块饼干,2种口味~
时间:10-30分钟
食材
低粉
95g
黄油
40g
可可粉
5g
蛋液
20g
细砂糖
40g
盐
1.25ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
黄油温室软化
步骤 2/11
加入细砂糖和盐,用手动打蛋器打至膨松
步骤 3/11
分3-5次加入蛋液
步骤 4/11
一边加一边搅打均匀
步骤 5/11
筛入低粉和盐
步骤 6/11
用刮到翻拌均匀
步骤 7/11
接着用手揉成光滑的面团
步骤 8/11
将面团分成2分,一份加入可可粉,慢慢揉成可可面团
步骤 9/11
将面粉面团随意的搓在一起,成圆柱长形,放入冰箱冷藏30-60分钟
步骤 10/11
冻硬后拿出,切片
步骤 11/11
摆入烤盘,上下火180度,烤10-12分钟即可
小贴士
这款饼干可以随意做成自己喜欢的形状~
发布于 2022-05-08
228
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