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蛋烙糍粑
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Chanldersun

我们这的糍粑普通做法，又香又快速的点心。这次好豆的糍粑也可以这样吃哦

时间:10分钟内
食材
糍粑 150g
鸡蛋 1只
油 适量
盐 适量
葱 适量
料酒 适量
虾皮 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    糍粑切三片，厚度1CM左右，薄了不好翻，厚了不容易熟，起个油锅，入锅煎。（
  • 步骤 2/7
    使用小火，不容易煎焦
  • 步骤 3/7
    打一个鸡蛋，依口味放入盐、料酒、虾皮、葱叶，搅拌均匀。
  • 步骤 4/7
    糍粑软后，倒入蛋液煎几秒
  • 步骤 5/7
    翻个身
  • 步骤 6/7
    倒上剩下的蛋液
  • 步骤 7/7
    再烙一会等蛋熟了就OK
小贴士

厚度1CM左右，薄了不好翻，厚了不容易熟，使用小火，不容易煎焦

发布于 2024-02-24
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