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酒酿蛋煮紫薯糍粑
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忐忑infer

过年了，家家户户都要准备做糍粑啦！小孩子最喜欢这样的热闹场景了，喜欢用甜酒煮糍粑吃，糍粑里侵入了酒酿的香甜，软软糯糯的，别提有多好吃了！而且很滋补哦，早餐吃这个最好不过啦！

时间:10-30分钟
食材
糍粑 1个
糖 适量
酒酿 适量
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糍粑洗干净
  • 步骤 2/8
    切成小块
  • 步骤 3/8
    酒酿放入电煮锅
  • 步骤 4/8
    放3倍的水
  • 步骤 5/8
    煮开，放入鸡蛋
  • 步骤 6/8
    用筷子快速滑散
  • 步骤 7/8
    把紫薯糍粑块放进去，煮至变软
  • 步骤 8/8
    倒入适量白糖即可
小贴士

糍粑不要煮太久哦，太久糍粑太软了，口感不好。

发布于 2023-04-01
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