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酒酿水煮蛋
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pantry爱迟到

所有来苏州的人可以不去观前街,但是不能不去“平江路”。提及平江路,从“瓶装酸奶”到“火龙果班截”,再到“酒酿水煮蛋”,看着这样小小的一晚酒酿水煮蛋,让好多吃货特意驱车赶去,其实在家自己也能做,虽然没有平江路的味道那么地道,但八九不离十哦。喜欢的话不妨一试哦!

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
酒酿 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好主料
  • 步骤 2/6
    锅中放入水
  • 步骤 3/6
    水煮开,开小火把但打入
  • 步骤 4/6
    看到蛋已久凝固时
  • 步骤 5/6
    放入酒酿
  • 步骤 6/6
    翻拌均匀即可
小贴士

如果喜欢蛋黄老一点,可以多煮一会

发布于 2022-04-27
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