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玫瑰花酒酿水铺蛋
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玫瑰花酒酿水铺蛋
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
酒酿
120g
白糖
适量
玫瑰花
适量
枸杞
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好食材
步骤 2/7
取小汤锅,放入清水与玫瑰花,煮开3分钟,
步骤 3/7
放入酒酿,
步骤 4/7
鸡蛋磕入碗里,
步骤 5/7
这时候关小火,把鸡蛋慢慢倒入小汤锅,
步骤 6/7
煮至鸡蛋白凝固,
步骤 7/7
放入枸杞,白糖,煮一开关火即可盛出。
小贴士
1.把鸡蛋倒入的时候要用小火,如果是大火,鸡蛋容易煮变形。
2.不用放白糖也可以,酒酿已经很甜了。
发布于 2020-09-28
217
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