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酒酿荷包蛋
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前几天做的米酒,又甜又糯,特别香。今天准备用米酒做~酒酿荷包蛋。它的好处自不必多说,相信你也懂得。
时间:10分钟内
食材
酒酿
200g
鸡蛋
2个
清水
适量
冰糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
准备的食材。
步骤 2/5
锅中注入清水,开中火。
步骤 3/5
水温有20-30℃时,打入鸡蛋,转小火。
步骤 4/5
待荷包蛋定型,倒入酒酿。
步骤 5/5
加入冰糖即可关火。
小贴士
1荷包蛋别煮的太老,七八成熟即可。
2根据个人口味添加冰糖。
发布于 2020-09-02
188
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