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喷香虾米水煮蛋
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頋大囡

水煮蛋是最健康的吃鸡蛋的方法，但是我想不是人人都爱吃吧，我就不怎么喜欢

经常会剩下一些水煮蛋，如果再热一遍，真的是咽不下去呢

怎么办？扔掉！！！天！浪费粮食是最可耻的事情

那么，我们换种方法来消灭水煮蛋吧！！！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 300g
油 适量
盐 适量
虾米 适量
葱 适量
酱油 适量
花椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将水煮蛋切成几瓣，我使用切蛋器弄得，很方便
  • 步骤 2/8
    葱切成葱花
  • 步骤 3/8
    锅里坐油
  • 步骤 4/8
    油热后丢进去鸡蛋块，翻炒
  • 步骤 5/8
    把鸡蛋两面变成淡淡的金黄色
  • 步骤 6/8
    放入虾米拌炒
  • 步骤 7/8
    放入葱花拌炒
  • 步骤 8/8
    倒入酱油和胡椒粉，食盐。拌炒几下出锅
小贴士

TIPS:

1.切蛋器可以切成这种小船型也可以切成圆片，随个人喜好呗！

2.可以多放一些由，才有煎的方式加工，让鸡蛋块在油中煎制几秒钟，这样鸡蛋不容易炒散。

3.酱油不要放多，调色即可

4.食盐也要少放，虾米已经有咸度了。

发布于 2023-04-24
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