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喷香虾米水煮蛋
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頋大囡

水煮蛋是最健康的吃鸡蛋的方法,但是我想不是人人都爱吃吧,我就不怎么喜欢

经常会剩下一些水煮蛋,如果再热一遍,真的是咽不下去呢

怎么办?扔掉!!!天!浪费粮食是最可耻的事情

那么,我们换种方法来消灭水煮蛋吧!!!

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 300g
适量
适量
虾米 适量
适量
酱油 适量
花椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将水煮蛋切成几瓣,我使用切蛋器弄得,很方便
  • 步骤 2/8
    葱切成葱花
  • 步骤 3/8
    锅里坐油
  • 步骤 4/8
    油热后丢进去鸡蛋块,翻炒
  • 步骤 5/8
    把鸡蛋两面变成淡淡的金黄色
  • 步骤 6/8
    放入虾米拌炒
  • 步骤 7/8
    放入葱花拌炒
  • 步骤 8/8
    倒入酱油和胡椒粉,食盐。拌炒几下出锅
小贴士

TIPS:

1.切蛋器可以切成这种小船型也可以切成圆片,随个人喜好呗!

2.可以多放一些由,才有煎的方式加工,让鸡蛋块在油中煎制几秒钟,这样鸡蛋不容易炒散。

3.酱油不要放多,调色即可

4.食盐也要少放,虾米已经有咸度了。

发布于 2023-04-24
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