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酒酿蛋
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撒娇

酒酿又叫醪糟，是米酒的一种，有甜甜的，没有经过过滤和提纯，度数很低，南方人常用酒酿来煮鸡蛋，牛奶吃，是产后非常的补品，口感很好。酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B2、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。

时间:10分钟内
食材
酒酿 适量
鸡蛋 1只
水 适量
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材
  • 步骤 2/6
    锅中放水煮沸
  • 步骤 3/6
    打入鸡蛋，煮熟
  • 步骤 4/6
    加入红糖
  • 步骤 5/6
    加入酒酿
  • 步骤 6/6
    盛入碗中，即可食用。
小贴士

喜欢红糖的味道，也可以放白糖或蜂蜜。

发布于 2022-12-12
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