蒸茄盒 - 蒸茄盒的做法,蒸茄盒怎么做好吃,蒸茄盒的家常做法 - 京细菜谱

蒸茄盒

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久醉绕心弦裔

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蒸茄盒，上次做了一盘炸茄盒。炸茄盒香，脆炸好的茄盒直接就吃。这道蒸茄盒是昨天中午做的，儿子下班回时我的这盘茄盒还没做好，儿子说，今天又吃茄盒啊，嗯。那蒸吃，有点汤汁也许会好吃些。那好了，就蒸茄盒咯。

时间:10-30分钟

食材

茄子 500g

猪肉 300g

油适量

盐适量

香葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

备茄子，猪肉，香葱。
步骤 2/13

茄子切片，肉剁成肉泥，香葱切末。
步骤 3/13

加盐和生粉合匀，
步骤 4/13

酿进茄片里，
步骤 5/13

酿好的茄盒。
步骤 6/13

放进面糊里，
步骤 7/13

裹上面糊，
步骤 8/13

放进热油锅里，
步骤 9/13

炸片刻，
步骤 10/13

尖沥油，
步骤 11/13

摆盘，淋上蚝油。
步骤 12/13

如图;
步骤 13/13

放进锅里蒸10分钟即可。

小贴士

蒸茄合，香糯好吃。

发布于 2023-04-05